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2017年2月24日ブログ

エッセイ　「夢の続き」私が日本料理に携わり30年になりますが、時代の変化により食も多様化し、「安心」「安全」「安定」が問われる時代になり伝統の食文化が崩れかけており、各地域では「食育」「地産地消」の活動が盛んになってお …

2016年5月14日ブログ

全日本真和会 -全日本真和日本料理研究会加古川支部真和四条流包丁儀式日本調理師連合会南大阪支部

2016年3月12日ブログ

2016年東加古川店オープンしました!! 駅から徒歩１分です(*^^*)